رؤى ويمي / مرافق المشروبات • معالجة النفايات
دليل تخطيط الموقع للسائل الخارج من الآلة، وليس فقط الماء الداخل إليها.
رسم خريطة
حدد تيارات السوائل التي ينتجها هذا التكوين.
يجمع
تأكد من نوع الخزان أو نظام الصرف المدعوم.
خدمة
قم بتوزيع مهام الإفراغ والتنظيف والاستجابة.
اسأل عن مسار كل سائل أثناء الاستخدام والتنظيف العاديين. لا تفترض أن صينية التنقيط الصغيرة كافية لاستيعاب كل مياه الشطف أو النفايات التي تنتجها الآلة.
01 / ملاحظات المشتري
اطلب من المورّد وصفًا لمخرجات السوائل المعتادة للتكوين المقترح. قد تشمل هذه المخرجات، بحسب النظام، قطرات العملاء، أو عمليات الشطف المعتمدة، أو غيرها من النفايات المتعلقة بالعملية. لا تفترض أن جميع آلات المشروبات تُنتج نفس التدفقات.
افصل المشروب المُراد تقديمه عن السائل الذي يجب جمعه أو تصريفه. لا يُعدّ الكوب الموجود أسفل نقطة التقديم بديلاً عن نظام تصريف النفايات المُعتمد في الجهاز.
أدرج إجراءات التنظيف والإيقاف في الخريطة. قد تُنتج الآلة كمية نفايات أكبر أثناء الخدمة مقارنةً بعملية شراء واحدة من قِبل زبون، لذا فإن عرض مشروب واحد قد يُغفل متطلباً هاماً.
02 / ملاحظات المشتري
استفسر عن نوع النظام المُورّد والمُدعّم: خزان تجميع قابل للإزالة، أو وصلة تصريف الموقع، أو أي نظام آخر مُحدد. تأكد من عدم استبعاد أي قطع غيار أو أعمال موقع مطلوبة من عرض سعر المعدات.
يُرجى مراجعة متطلبات الصرف والتركيب من قِبل المختصين في الموقع. قد تُطبّق قوانين السباكة والتخلص من النفايات المحلية. لا تُقدّم هذه المقالة تعليمات التوصيل ولا تُجيز تصريف المياه في أي مصرف أرضي عشوائي.
إذا لم يكن الموقع المُراد استخدامه مزودًا بمصرف مناسب، فناقش هذا الأمر قبل الطلب. لا تفترض إمكانية استبدال نظام السباكة بخزان دون التحقق من سعته، وأجهزة التحكم فيه، وإجراءات التشغيل المعتمدة.
03 / ملاحظات المشتري
اطلب توضيح الأساس الذي بُنيت عليه أي سعة تجميع مُعلنة ومتطلبات الخدمة المتوقعة. السؤال المهم هو كيف تستخدم القائمة المقترحة وروتين التنظيف هذه السعة خلال الفترة الزمنية المحددة.
لا تعتمد في حساب جدول تفريغ الخزانات على مبيعات المشروبات فقط إذا كانت دورات الشطف الآلية أو التي يُشغلها الموظفون تُساهم في ذلك. حدد هذه العمليات في خطة التشغيل، واستخدم الملاحظات التجريبية عند توفرها.
إذا كان التخطيط يتطلب البدء بالتقديرات، فحدد الافتراضات وراجعها خلال المرحلة التجريبية. تجنب وضع عدد ثابت من المشروبات بين زيارات تفريغ الأكواب.
04 / ملاحظات المشتري
تأكد من قدرة النظام المقترح على رصد امتلاء الخزان أو عدم امتلائه، وما الإجراء المتخذ بناءً على ذلك. يجب وصف أي تحذير أو إيقاف للمبيعات أو أي استجابة أخرى فقط عند التأكد من تطبيقها على النظام الفعلي.
استفسر عن المعلومات التي يراها العميل والمشغل. يجب ألا تستمر واجهة المستخدم في عرض عملية تحضير لا يمكن للتصميم المدعوم إكمالها في ظل الظروف الحالية. يجب تضمين أي قيود في مراجعة القبول.
يجب الالتزام بالإجراءات المعتمدة في الموقع عند التعامل مع حالات الفيضان والتسرب. لا يجوز للموظفين الارتجال في توصيل الكهرباء أو تجاوز أجهزة الاستشعار لمواصلة العمل. الأعمال الفنية ذات الصلة من اختصاص الموظفين المصرح لهم.
05 / ملاحظات المشتري
اطلب من المورّد أن يوضح لك إجراءات الإزالة والتفريغ والتنظيف المعتمدة للتكوين المقترح. راقب الوصول المطلوب والمسار العملي إلى نقطة التخلص المسموح بها في الموقع.
يجب تضمين وزن وسهولة التعامل مع حاوية قابلة للإزالة ممتلئة في مراجعة بيئة العمل. قد يكون الوصول إلى الخزان سهلاً عندما يكون فارغاً، ولكنه قد يكون صعباً أثناء الاستخدام العادي. ينبغي تطبيق الإجراءات المحلية المناسبة لتنظيم هذه المهمة.
يجب فصل عملية التخلص من النفايات عن عملية تحضير الطعام وتخزين المواد الاستهلاكية النظيفة وفقًا للإجراءات المعتمدة في المنشأة. يحتاج الموظفون إلى تعليمات واضحة، ومستلزمات مناسبة، ومكان لإنجاز العمل.
06 / ملاحظات المشتري
استخدم الإجراء المعتمد من الشركة المصنعة لفحص نظام التجميع أو الصرف المُثبَّت. تأكد من أن الإشعارات ذات الصلة وحالات عدم التوفر المدعومة تعمل كما هو موثق. لا تُحدث فيضانًا غير مُتحكم فيه كاختبار مُرتجل.
سجّل التكوين، ومسؤوليات الموظفين، واحتياجات الخدمة الملحوظة. أدرج نظام الصرف الصحي في عمليات الفحص التشغيلية الدورية بدلاً من التعامل معه كجزء من عملية تركيب لمرة واحدة.
راجع الترتيب بعد تغييرات القائمة أو التنظيف أو الاستخدام. الهدف هو توفير مسار موثوق للنفايات الفعلية الناتجة عن العملية، مع سعة خدمة كافية ومسؤولية واضحة لضمان استمرارية عمل الجهاز بشكل مناسب.
تحديد: نقطة التجميع المدعومة.
الفحص: الفحص والتنظيف الروتيني.
حدد: متى وكم ينتج عن العملية.
تحقق من: سعة التجميع أو التصريف المدعومة.
حدد: من يقوم بتفريغ أو صيانة الترتيب.
التحقق: المسار المعتمد، وإمكانية الوصول، والسجلات.
إجابات عملية
لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع. تأكد من الترتيب المدعوم للتكوين المقترح واطلب مراجعة متطلبات الموقع.
لا تفترض ذلك. اسأل عن أنواع التدفقات التي صُمم الجهاز للتعامل معها وإلى أين تذهب التدفقات الأخرى.
يجب التأكد من صحة هذه الخاصية في التكوين الفعلي. لا تعتمد عليها دون توثيق واختبار مناسب.
خطوتك التالية
أبلغوا شركة WEIMI ما إذا كان الموقع مزوداً بمصرف معتمد، وكم مرة يمكن للموظفين صيانة الجهاز. اطلبوا خريطة النفايات السائلة ومتطلبات جمعها وفقاً للتصميم المقترح.
استكشف المعدات → ناقش متطلباتك →