고객 후기 | “저는 WEIMI의 냉장 자판기를 이용해서 직접 만든 빵을 팔고 있어요!”
캐나다에서 베이커리를 운영하는 저희는 매장을 넘어 고객에게 직접 만든 수제 빵, 바게트, 토스트를 제공하고 싶었습니다. 신선도를 유지하고, 재고를 효율적으로 관리하며, 24시간 연중무휴로 운영할 수 있는 솔루션을 찾는 것은 쉽지 않은 일이었습니다. 그러다 WEIMI 스마트 냉장 빵 보관함을 도입하게 되었고, 몇 달간 사용해 본 결과 매우 만족스러웠습니다.
1. 신선도 및 제품 품질 유지
갓 구운 빵의 섬세한 질감과 향을 유지하는 것은 저희 브랜드에 매우 중요합니다. WEIMI 냉장 시스템의 정밀한 냉장 기능은 수요가 많은 장소에서도 모든 제품을 수 시간 동안 신선하게 유지해 줍니다 .
바게트는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
토스트와 특수 빵은 수분을 유지하면서도 결로 현상이 발생하지 않습니다.
고객들은 빵 맛이 "갓 구운 것 같다"고 자주 칭찬합니다.
기존 진열장이나 일반 자동판매기와 같은 이전 방식과 비교했을 때, 제품 손실률이 크게 줄어들어 수익성이 향상되고 폐기물이 감소했습니다.
2. 간소화된 운영 및 스마트 재고 관리
WEIMI의 스마트 백엔드 시스템은 우리의 운영 방식을 혁신적으로 변화시켰습니다.
각 사물함의 재고를 실시간으로 모니터링합니다.
재고 부족 또는 온도 이상 발생 시 자동 알림 기능
데이터 기반 인사이트를 통해 어떤 제품이 언제 어디에서 가장 빨리 팔리는지 파악하세요.
이로써 인건비가 절감되고, 인적 오류가 최소화되었으며, 재고 보충이 더욱 효율적으로 이루어져 우리 팀은 기계 관리보다는 제빵에 집중할 수 있게 되었습니다.
3. 매출 성장 및 고객 기반 확대
도입 후 첫 3개월 동안 꾸준한 일일 매출 증가를 확인했습니다. 24시간 언제든 이용 가능한 편리함 덕분에 더 넓은 고객층을 확보할 수 있었습니다.
출근 전 아침 식사를 하는 직장인들
주민들이 집으로 가는 길에 갓 구운 빵을 사가는 모습
새로운 수공예품을 탐색하는 지역 주민들
이 진열장은 추가적인 매장 투자 없이도 효과적으로 영업 범위를 확장시켜 매출 증대와 브랜드 인지도 향상에 직접적으로 기여했습니다.
4. 유연하고 확장 가능한 배포
WEIMI 사물함 캐비닛의 모듈식 설계 덕분에 사무실, 주거 단지, 커뮤니티 센터 등 다양한 장소에 설치할 수 있습니다. 수요가 증가함에 따라 대규모 인프라 구축 비용 없이 손쉽게 유닛을 추가하여 운영 규모를 확장할 수 있습니다.
5. 향상된 고객 경험
투명한 보관함과 직관적인 인터페이스는 구매자에게 편리한 경험을 제공합니다. 고객은 제품을 명확하게 확인하고, 빠르게 선택하고, 줄을 서서 기다릴 필요 없이 빵을 바로 가져갈 수 있습니다. 이러한 편리함은 재구매를 유도하고 고객 충성도를 강화합니다.
WEIMI 스마트 냉장 빵 보관함 도입으로 저희 제빵 사업은 혁신적으로 변화 했습니다. 안정적인 냉장 기능, 지능형 재고 관리, 유연한 설치, 그리고 향상된 고객 경험을 결합함으로써 다음과 같은 성과를 달성했습니다.
연중무휴 24시간 판매 및 판매망 확대로 매출 증대
음식물 부패 감소로 폐기물이 줄어듭니다.
데이터 기반 재고 관리를 통해 운영 효율성 향상
신선하고 품질 좋은 제품으로 고객 만족도를 높이세요.
WEIMI는 단순한 자동판매기 솔루션을 넘어 캐나다에서 저희 베이커리 사업을 성장시키는 데 있어 전략적 파트너임을 입증했습니다.
