في مجال بيع الأطعمة المبردة، يعتمد النجاح على المدى الطويل على شيء واحد:
ما إذا كان بإمكان المعدات العمل بثبات، والتحكم في الخسائر، ودعم العمليات القابلة للتوسع.
استنادًا إلى هذه المعايير، قمنا بنشر خزائن التبريد من نوع WEIMI في عدة مواقع لبيع الأطعمة المبردة وقمنا بتقييم أدائها على مدار فترة تشغيل مدتها ثلاثة أشهر.
على مدار ثلاثة أشهر من التشغيل المتواصل، أظهرت خزائن WEIMI تحكمًا موثوقًا في درجة الحرارة وأداءً متسقًا .
لم يتم تسجيل أي أعطال كبيرة في أنظمة التبريد أو تقلبات في درجات الحرارة.
بالمقارنة مع المعدات السابقة، انخفضت نسبة تلف المنتج والشطب بشكل كبير ، وهو أمر بالغ الأهمية للأطعمة المبردة ذات فترات الصلاحية الأقصر.
بالنسبة للمشغلين، فإن انخفاض الخسائر يترجم مباشرة إلى هوامش ربح صافية أعلى.
بعد ثلاثة أشهر من التشغيل، أظهر أداء الأعمال تحسناً ملحوظاً:
ارتفع متوسط المبيعات اليومية لكل وحدة بشكل مطرد مع اكتساب المنتجات المبردة الجاهزة للأكل عملاء متكررين.
أصبحت عملية تخطيط المخزون أكثر دقة ، مما قلل من المخزون الزائد والهدر غير الضروري.
انخفضت تكاليف العمالة والتفتيش بفضل المراقبة عن بعد والإدارة المركزية
بحلول الشهر الثالث، وصلت الآلات الفردية إلى نموذج إيرادات مستقر ويمكن التنبؤ به ، مما وفر الثقة للتوسع إلى مواقع إضافية.
لعبت منصة إدارة WEIMI دورًا رئيسيًا في العمليات اليومية.
يوفر نظام الواجهة الخلفية رؤية واضحة لما يلي:
وحدات التخزين سريعة الحركة مقابل وحدات التخزين بطيئة الحركة
أداء المبيعات حسب الفترة الزمنية والموقع
حالة المخزون على مستوى الخزانة
وقد سمح لنا ذلك بتحسين مزيج المنتجات بناءً على بيانات حقيقية بدلاً من التخمين ، مما أدى إلى تحسين معدل دوران المبيعات والكفاءة التشغيلية الشاملة.
يُعدّ هيكل الخزائن المستقلة مناسبًا تمامًا لبيع الأطعمة المبردة:
يمنع التخزين المنفصل اختلاط الروائح وتلف المنتج
العرض الواضح يعزز ثقة العملاء ويزيد من ثقتهم في الشراء
تحسين سرعة انتقاء المنتجات وإعادة تخزينها يساهم في تحسين سير العمليات التشغيلية
تشير تعليقات العملاء إلى ارتفاع مستوى الوعي بسلامة الأغذية ونضارتها ، مما يؤثر إيجاباً على عمليات الشراء المتكررة.
من المكاتب والمجمعات التجارية إلى المساحات السكنية وشبه العامة، تتميز خزائن التبريد من WEIMI بسهولة نشرها وصيانتها .
إن الجمع بين استقرار الأجهزة والتحكم المركزي في النظام يجعل الحل مناسبًا للغاية للعمليات القابلة للتكرار في مواقع متعددة .
استنادًا إلى ثلاثة أشهر من التشغيل في العالم الحقيقي، أثبتت خزائن التبريد من WEIMI أنها حل عملي وقابل للتطبيق تجاريًا لبيع الأطعمة المبردة.
إنهم يقدمون الخدمة:
أداء تبريد موثوق
انخفاض خسائر المنتج
بيانات تشغيلية واضحة
نموذج أعمال قابل للتوسع
المعدات المستقرة والبيانات الشفافة ونموذج التشغيل القابل للتكرار هي الأسباب الرئيسية التي تجعلنا نرى في شركة WEIMI شريكًا طويل الأمد في مجال بيع الأطعمة المبردة.