ودّع التلف: حلول البيع الذكية للمنتجات الطازجة

التحديات التي تواجه أصحاب متاجر البقالة

غالباً ما يواجه أصحاب المتاجر الصغيرة في فرنسا صعوبات في:

• إدارة المنتجات القابلة للتلف: تتطلب منتجات الألبان والبيض والمنتجات الطازجة تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة للحفاظ على الجودة.

• مساحة الرفوف محدودة: لا تستطيع الطاولات التقليدية استيعاب أحجام وأوزان المنتجات المتنوعة.

• عدم الكفاءة التشغيلية: إعادة التخزين اليدوي وتتبع المخزون يستغرقان وقتاً طويلاً وعرضة للخطأ.

• طلب العملاء للشفافية: يرغب المتسوقون في معرفة تفاصيل المنتج مثل المنشأ والمكونات ومعلومات تاريخ انتهاء الصلاحية.

• تحديات تحسين الإيرادات: إن عدم وجود عروض ترويجية مرنة، وخصومات على الباقات، وتحليلات البيانات يجعل من الصعب زيادة المبيعات.

يمكن أن تؤدي هذه التحديات إلى خسارة في الإيرادات، وتلف كبير، وإحباط العملاء .

كيف تحلّ آلات البيع الذكية من مايكرون هذه المشكلات

1. منتج متعدد الاستخدامات

   • تم تصميم الخزائن للتعامل مع العناصر الصغيرة الحساسة (البيض والمشروبات) والمنتجات الأكبر حجماً (الأرز والخضروات) .

   • تتيح أحجام الخزائن القابلة للتعديل للمشغلين تخزين مجموعة واسعة من المنتجات الزراعية الطازجة والوجبات الخفيفة ، مما يلبي احتياجات العملاء دون قيود على المساحة.

2. نظام تبريد متطور

   • يحافظ على درجات الحرارة المثلى للمواد القابلة للتلف .

   • يضمن النضارة والطعم والسلامة ، مما يقلل من التلف والهدر.

3. الإدارة عن بعد والتحليلات الذكية

   • يمكن للمشغلين مراقبة المخزون والمبيعات وحالة الآلات عن بُعد عبر الكمبيوتر الشخصي أو تطبيق الهاتف المحمول.

   • تنبيهات فورية بشأن إعادة التخزين، أو فترات التوقف، أو انخفاض مخزون المنتجات.

   • تساعد التحليلات في تحديد المنتجات الأكثر مبيعًا، وفترات ذروة المبيعات، والعروض الترويجية المثلى ، مما يسمح باتخاذ قرارات تشغيلية قائمة على البيانات.

4. تجربة عملاء محسّنة

   • توفر شاشة اللمس مقاس 21.5 بوصة معلومات عن المنتج بما في ذلك المنشأ والمكونات وتواريخ انتهاء الصلاحية .

   • تشجع العروض الترويجية المتكاملة وخصومات الباقات على زيادة قيمة سلة المشتريات.

   • التسوق الشفاف والمريح يعزز ثقة العملاء وولائهم .

5. خزائن قابلة للتخصيص وإمكانية التوسع

   • يمكن تخصيص أحجام الخزائن حسب فئة المنتج .

   • بإمكان المشغلين إضافة آلات إضافية لزيادة الطاقة الإنتاجية في المواقع ذات الطلب المرتفع.

مزايا للمشغلين وتجار التجزئة

• بديل فعال من حيث التكلفة ومنخفض المخاطر لفتح متاجر جديدة

• موقع مرن لزيادة حركة المشاة والإيرادات

• انخفاض عبء العمل في إدارة العمالة والمخزون

• زيادة المبيعات من خلال العروض الترويجية الذكية وتجميع المنتجات

• القدرة على تتبع الأداء وتكييف المخزون في الوقت الفعلي

مقارنة بآلات البيع التقليدية

تُحدث آلات البيع المزودة بخزائن تبريد من شركة مايكرون سمارت فندينغ نقلة نوعية في متاجر البقالة الفرنسية ، إذ تُعالج تحديات المنتجات سريعة التلف، وتوفر حلول تخزين متعددة الاستخدامات وقابلة للتوسع، وتُمكّن من الإدارة القائمة على البيانات، وتُحسّن تجربة العملاء. ومن خلال معالجة المشكلات التشغيلية وتلبية توقعات المتسوقين، تُساهم هذه الآلات في زيادة الإيرادات، والحد من الهدر، وتوفير حلول تسوق عصرية ومريحة .